Lailac è stata fondata nell’aprile del 1999 ma già nell’inverno dello stesso anno i fondatori e i loro amici hanno avuto l’idea e il grande entusiasmo di organizzare una manifestazione allo scopo di far conoscere ed avvicinare gli italiani alla cultura giapponese. Erano anni in cui ancora non esisteva il Sushi e in pochissimi avevano sentito...